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弘昌碾米工廠 |
地址：台南縣下營鄉宅內村人和三街96號 電話：06-6899139 |
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| 弘昌碾米廠位於下營鄉與六甲鄉交接處，為烏山頭流域的良質米適栽區，該區域為清朝著名的赤山（即所謂的黏土質），有機質高於3%以上之土壤，沙質土壤沖積成的平原地帶，有著數千公頃的良田美地，土質屬高有機質的黏土質，相當適合發展農耕，所產之農產品質優異。加上烏山頭流域無污染及豐沛水源供給，是栽種良質米最佳環境。 |
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大力米(台梗九號)，米質優良穩定，飽受市場好評。弘昌進行契作之前，先於各個適栽區進行土壤、水質的檢測，選定含於國家土質管理，始得辦理合作，為特色之一。 |
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 大力米（台稉九號）
主要以生產台稉9號為主，台農71號亦為出產大宗。其中以台稉9號最負盛名，不僅直鏈澱粉含量低，米質優良而穩定，飽受市場好評。該廠進行契作之前，先於各個適栽區進行土壤、水質的檢測，選定合於國家土質管理，始得辦理合作，為特色之一。 |
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【弘昌碾米工廠】
地址：台南縣下營鄉宅內村人和三街96號
電話：06-6899139
傳真：06-6792230 |
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| 弘昌堅持生產嚴選優質米的理念數十年不曾改變，自民國90年起，更配合政府的良質米推廣，開始契作台梗9號及台農71號落實良質米推廣。另於94年成立甲級稻米產銷專業區，與下營鄉、六甲鄉在地農民攜手合作，透過契作栽培的方式，提升當地精緻農業的競爭力。 |
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